G-BAR · ROMA

Food & Drink Menu

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STARTERS

ALL STAR NACHOS

€ 15,00

Croccanti tortilla chips ricoperte di formaggio cheddar fuso, pico de gallo, jalapeños sottaceto, salsa cremosa all’avocado, panna acida, fagioli neri e coriandolo fresco

Allergeni: LATTOSIO

CHIPS & QUESO DIP

€ 9,00

Tortilla chips croccanti servite con salsa al formaggio cremosa della casa, pico de gallo fresco e jalapeños sottaceto

Allergeni: LATTOSIO

LOADED SMASH BBQ POTATO

€ 11,00

Patate schiacciate condite con maiale sfilacciato affumicato lentamente, formaggio fuso della casa, salsa barbecue, pico de gallo, panna acida e cipolle rosse

Allergeni: LATTOSIO - SENAPE

ITALIAN MEATBALLS

€ 11,00

Polpette di manzo fatte in casa in una ricca salsa marinara, rifinite con parmigiano grattugiato e servite con pane alle erbe tostato

Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE – UOVA

PARMESAN GARLIC FOCACCIA

€ 8,00

Focaccia tostata con burro all’aglio e alle erbe

Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE

BURGERS

Tutti gli hamburger sono serviti con pane brioche tostato e patate al forno

GBAR SMASH

€ 17,00

Due hamburger di manzo, doppio formaggio cheddar, lattuga, pomodoro, cetriolini sottaceto e salsa burger della casa (maionese al chipotle)

Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE

BBQ BACON SMASH

€ 18,00

Due hamburger di manzo, formaggio cheddar, pancetta croccante, cipolla, cetriolini sottaceto e salsa barbecue affumicata

Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE – SENAPE

SANDWICHES

Servito con spicchi di patate al forno

PHILLY CHEESESTEAK

€ 18,00

Fette sottili di manzo alla griglia con cipolle e peperoni saltati in padella e formaggio fuso su un panino hoagie tostato

Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE

GRILL CHICHEN SANDWICH

€ 16,00

Pollo sfilacciato e condito, pomodoro arrostito e salsa ranch della casa, insalata di cavolo su un panino hoagie tostato

Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE – SEDANO

PASTA

FETTUCCINE ALFREDO

€ 12,00

Fettuccine fresche condite con una ricca salsa burro e parmigiano

Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE

CHICKEN ALFREDO

€ 15,00

Fettuccine fresche con pollo alla griglia in stile Cajun nella nostra esclusiva salsa alla panna e parmigiano

Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE

TONNARELLI & MEATBALLS

€ 15,00

Spaghetti con polpette fatte in casa, salsa marinara e parmigiano

Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE – UOVA

CLASSIC MAC & CHEESE

€ 9,00

Maccheroni cremosi ai tre formaggi, cotti al forno fino a doratura

Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE

PIZZA

MARGHERITA

€ 10,00

Salsa di pomodoro, mozzarella e basilico fresco, pomodori confit

Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE

PEPPERONI

€ 12,00

Salsa di pomodoro, mozzarella e salame piccante

Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE

SOUTHERN BBQ

€ 15,00

Salsa di pomodoro, mozzarella, maiale sfilacciato affumicato lentamente, panna acida e jalapenos sott’aceto

Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE - SENAPE

HAWAIIAN

€ 15,00

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto affumicato, pico de gallo con ananas e jalapeños sottaceto

Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE

SMOKEHOUSE & GRILL

Tutte le portate sono accompagnate da spicchi di patate al forno

GRILLED RIBEYE STEAK 320gr

€ 25,00

Succulenta bistecca di costata alla griglia cotta a proprio piacimento, pomodori arrostiti e burro alle erbe

Allergeni: LATTOSIO

GRILLED RIBEYE STEAK 220gr

€ 19,00

Succulenta bistecca di costata alla griglia cotta a proprio piacimento, pomodori arrostiti e burro alle erbe

Allergeni: LATTOSIO

CAJUN CHICKEN BREAST

€ 15,00

Petto di pollo alla griglia in stile Cajun, broccoli con salsa ranch e cipolla croccante

Allergeni: LATTOSIO

GRILLED SALMON

€ 17,00

Salmone fresco alla griglia con panna acida, cetrioli in salsa agrodolce e limone arrostito

Allergeni: LATTOSIO

SMOKEHOUSE RIBS PLATTER

€ 29,00

Costine di maiale cotte a fuoco lento e spennellate con salsa barbecue affumicata, servite con patate, pannocchie e insalata di cavolo

Allergeni: LATTOSIO – SENAPE

CHICKEN PARMIGIANA

€ 17,00

Petto di pollo impanato al forno con salsa marinara e formaggio fuso

Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE

SALADS

CAESAR SALAD

€ 13,00

Lattuga romana croccante, parmigiano, crostini e salsa Caesar

Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE – PESCE (ACCIUGHE)

CAESAR SALAD WITH CHICKEN

€ 13,00

Pollo alla Cajun, lattuga romana croccante, parmigiano, crostini e salsa Caesar

Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE – PESCE (ACCIUGHE)

MIXED SALAD

€ 12,00

Insalata mista con pomodori, cetrioli, cipolle e ravanelli, condita con salsa ranch

Allergeni: LATTOSIO – UOVA

SALMON TARTARE SALAD

€ 15,00

Insalata mista, tartara di salmone, avocado, pomodorini, ravanelli, cetrioli in agrodolce, salsa Ranch

Allergeni: PESCE - SEMI DI SESAMO

SIDES

Patata al forno farcita

€ 6,00
Allergeni: LATTOSIO

Insalata verde

€ 6,00

Broccoli e salsa ranch

€ 7,00
Allergeni: LATTOSIO

Patata al forno

€ 6,00

Insalata di Cavolo

€ 5,00
Allergeni: LATTOSIO – SENAPE

Maccheroni ai tre formaggi

€ 9,00
Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE

DESSERTS

NEW YORK CHEESECAKE

€ 9,00

Classica cheesecake newyorkese servita con salsa al caramello e noccioline tostate

Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE – UOVA – ARACHIDI

BROWNIE & VANILLA ICE CREAM

€ 9,00

Brownie al cioccolato caldo servito con gelato alla vaniglia e salsa al cioccolato

Allergeni: LATTOSIO – UOVA

KIDS MENU

CHEESEBURGER

€ 10,00

Servito con spicchi di patate al forno

Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE

TOMATO PASTA

€ 9,00

Pasta al pomodoro

Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE

COTOLETTA POLLO

€ 11,00
Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE

Burger

G-BAR Classic

€13

Smash burger 180g, cheddar, lattuga, pomodoro, cipolla rossa, salsa G-BAR, bun al sesamo. Patatine incluse.

Bacon & Blue

€15

Doppio smash burger, bacon croccante, formaggio blu, cipolla caramellata, rucola. Patatine incluse.

Bacon & Blue

€15

Doppio smash burger, bacon croccante, formaggio blu, cipolla caramellata, rucola. Patatine incluse.

Bacon & Blue

€15

Doppio smash burger, bacon croccante, formaggio blu, cipolla caramellata, rucola. Patatine incluse.

Spicy Jalapeño

€14

Burger di pollo fritto, jalapeños, pepper jack, maionese piccante, slaw croccante. Patatine incluse.

VEGGIE BURGER

€ 16,00

Hamburger vegetale con lattuga, pomodoro, avocado, sottaceti e salsa burger della casa (maionese al chipotle)

Allergeni: LATTOSIO – GLUTINE

Da Condividere

Alette di Pollo G-BAR

€9

Sei alette glassate, a scelta piccanti, BBQ o al miele e senape, servite con salsa ranch.

Nachos del Bancone

€8

Tortilla chips, cheddar fuso, jalapeños, pico de gallo, panna acida e guacamole.

Onion Rings

€6

Anelli di cipolla in pastura croccante, salsa barbecue fatta in casa.

Potato Skins

€7

Bucce di patata ripiene di bacon, cheddar e cipollotto, panna acida a parte.

Mozzarella Sticks

€7

Bastoncini di mozzarella impanati e fritti, salsa pomodoro speziata.

Patatine G-BAR

€5

Patatine fritte croccanti con salsa a scelta: ranch, barbecue o maionese piccante.

Dolci

Brownie al Cioccolato

€6

Servito caldo con gelato alla vaniglia e salsa al caramello salato.

Cheesecake G-BAR

€6

Cheesecake classica con coulis di frutti di bosco.

Specialità del Pub

Fish & Chips

€15

Filetto di merluzzo in pastella di birra, patatine fritte, salsa tartara e piselli.

Fish & Chips

€15

Filetto di merluzzo in pastella di birra, patatine fritte, salsa tartara e piselli.

Fish & Chips

€15

Filetto di merluzzo in pastella di birra, patatine fritte, salsa tartara e piselli.

Costine BBQ

€17

Costine di maiale glassate al barbecue, coleslaw e patate al forno.

Ali di Pollo Buffalo Wrap

€11

Tortilla con pollo fritto stile buffalo, lattuga, formaggio blu e patatine.

PULLED PORK SANDWICH

€ 16,00

Maiale sfilacciato affumicato lentamente con insalata di cavolo cremosa, sottaceti e salsa barbecue.

Allergeni: GLUTINE – UOVA - SENAPE

COFFEE / HOT DRINKS

Espresso

€ 1,50

Double Espresso

€ 2,50

Macchiato

€ 1,50

Deca

€ 2,00

Cappuccino

€ 2,50

Latte Caffè

€ 2,00

Caffè Americano

€ 2,50

Tea

€ 2,50

Flat White

€ 2,00

Iced Coffee

€ 4,00

SOFT DRINKS

Coca Cola

Coca Zero

Sprite

Fanta

Dr. Pepper

Tonica

Lemon

TIKI ERA

Zombie

€ 15,00

Mai-Tai

€ 12,00

Jungle Bird

€ 12,00

Daiquiri

€ 12,00

Painkiller

€ 12,00

Hurricane

€ 12,00

MARTINI ERA

Dry Martini

€ 12,00

Espresso Martini

€ 12,00

Porn Star Martini

€ 12,00

Vesper

€ 12,00

Dirty Martini

€ 12,00

NEGRONI ERA

Negroni

€ 10,00

Boulevardier

€ 10,00

Old Pal

€ 10,00

Americano

€ 10,00

Garibaldi

€ 10,00

SPRITZ

Aperol Spritz

€ 8,00

Campari Spritz

€ 8,00

Hugo Spritz

€ 8,00

Sarti Spritz

€ 8,00

Cynar Spritz

€ 8,00

LONG DRINKS

Gin Tonic

€ 10,00

Gin Lemon

€ 10,00

Gin Soda

€ 10,00

Vodka Tonic

€ 10,00

Vodka Lemon

€ 10,00

Tom Collins

€ 10,00

Paloma

€ 10,00

Dark n Stormy

€ 10,00

Gin Fizz

€ 10,00

Classic Margarita

€ 10,00

Mezcal Margarita

€ 10,00

Moscow Mule

€ 10,00

Mojito

€ 10,00

CLASSIC COCKTAILS

Aviation

€ 12,00

Blood and Sand

€ 12,00

Bee Knees

€ 12,00

Brandy Crusta

€ 12,00

Corpse Reviver No. 2

€ 12,00

Hanky Panky

€ 12,00

Last Word

€ 12,00

Brown Derby

€ 12,00

Mint Julep

€ 12,00

Southside

€ 12,00

Sidecar

€ 12,00

Vieux Carrè

€ 12,00

Manhattan

€ 12,00

Old-Fashioned

€ 12,00

Birre alla Spina

<p>Prezzi: pinta 0,4L / mezza pinta 0,2L</p>

G-BAR Golden Ale

Birra artigianale chiara, 5,2%

€6 / €4,5

Red Politeama IPA

IPA luppolata, 6%

€6,5 / €5

Stout Imperiale

Stout scura, note di caffè e cacao, 5,8%

€6,5 / €5

Weiss Bavarese

Frumento non filtrata, 5%

€6 / €4,5

Lager Classica

Lager leggera e dissetante, 4,7%

€5,5 / €4

Pale Ale Artigianale

Birra artigianale ambrata, 5,5%

€6 / €4,5

Cocktail Signature

<p>Le nostre creazioni originali, da provare almeno una volta</p>

Politeama Sour

Bourbon, succo di limone, sciroppo di miele, albume, bitter all’arancia

€10

G-BAR Old Fashioned

Whisky, zucchero di canna, bitter aromatico, scorza d’arancia flambé

€11

Roma Spritz

Aperitivo all’amaro, prosecco, soda, twist di pompelmo rosa

€8

Smoked Negroni

Gin, vermouth rosso, bitter, affumicato al momento con legno di faggio

€11

Penalty Kick

Rum scuro, succo di lime, sciroppo di passion fruit, ginger beer

€9

Last Minute Mule

Vodka, ginger beer, lime fresco, foglie di menta

€9

Vini & Analcolici

Calice di Vino Rosso / Bianco

Selezione di cantine italiane, cambia stagionalmente

€5–7

Prosecco DOC

Al calice o in bottiglia

€6 / €22

Mocktail della Casa

Versione analcolica dei nostri signature, su richiesta

€6

Soft Drink e Succhi

Cola, tonica, succhi di frutta, acqua

€3–4
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